Mostra de Gastronomia: Aromas e Sabores da Montanha

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A Mostra de Gastronomia “Aromas e Sabores da Montanha” reúne 24 restaurantes do concelho de Seia. Queijos, enchidos, borrego, cabrito, cogumelos e doces de requeijão e abóbora são alguns dos sabores que pode encontrar nas ementas desta edição.

Conheça os restaurantes participantes, consulte as ementas e escolha onde se sentar à mesa.

 

Restaurantes e ementas

A Escola — ESTH/UPG

Morada: Rua Dr. José António Fernandes Camelo, Arrifana, 6270-372 Seia
Contactos: 238 320 800 / 926 594 538
E-mail: geral.esth@ipg.pt
Funcionamento: Quartas-feiras, das 12h30 às 14h30. Almoço da Mostra indicado para 11 de novembro.

Entrada: Tábua serrana com pão de centeio do Sabugueiro.
Pratos: Caldo verde serrano; borrego DOP Serra da Estrela no forno, com acompanhamentos à moda do pastor.
Sobremesas: Requeijão com doce de abóbora e nozes; leite-creme e arroz-doce.

 

A Tasca do Mercado

Morada: Mercado Municipal de Seia
Contacto: 928 024 098
E-mail: geral@tarcportugal.com
Horário: 09h30–21h00
Encerramento: Segunda-feira

Entrada: Sopa serrana.
Prato: Tapas regionais.
Sobremesa: Requeijão com doce de abóbora.

 

Abrigo da Floresta

Morada: Estrada Nacional 231, Tourais — Seia
Contacto: 238 976 094
E-mail: abrigodafloresta@gmail.com
Horário: Terça a sexta-feira e domingo, 12h00–15h00; sábado, 12h00–15h00 e 19h30–21h30
Encerramento: Segunda-feira

Entrada: Tábua de enchidos serranos.
Pratos: Arroz de míscaros com entrecosto; borrego Serra da Estrela DOP assado no forno com esparregado.
Sobremesa: Queijo Serra da Estrela com doce de pimento.

 

Abrigo da Montanha

Morada: Rua do Comércio, n.º 46, 6270-151 Sabugueiro
Contactos: 238 315 329 / 968 369 952
E-mail: reservas@abrigodamontanha.com.pt
Horário: 12h00–15h00 e 19h00–21h00
Encerramento: Sem dia de encerramento

Entrada: Sopa de boletos da Serra da Estrela.
Prato: Borrego Serra da Estrela DOP, risoto e 3 Moradores da Beira Alta.
Sobremesa: Tarte de requeijão com doce de abóbora.

 

Beijo Gelado

Morada: Mercado Municipal de Seia
Contactos: 966 086 600 / 963 333 795
E-mail: geladariabeijogelado@hotmail.com
Horário: 10h00–22h00
Encerramento: Segunda-feira e domingo ao jantar

Entrada: Folhado de Queijo da Serra com mel e amêndoa.
Prato: Croissant da Serra com Queijo Serra da Estrela, presunto e figo.
Sobremesa: Beijo da Serra — mini crepe com gelado de requeijão e doce de abóbora.

Disponibilidade da ementa: O menu «Aromas e Sabores da Montanha» está disponível de terça a sexta-feira ao jantar, ao sábado ao almoço e ao jantar e ao domingo ao almoço.

 

Cabeça da Velha

Morada: Estrada Nacional 17, Catraia de São Romão
Contacto: 914 692 278
E-mail: cabecadavelha2017@gmail.com
Horário: Segunda-feira a sábado, 12h00–15h30 e 19h30–21h00; domingo, 12h00–14h30
Encerramento: Domingo ao jantar

Entradas: Folhados de queijo e mel; morcela com ananás; ovos mexidos com farinheira.
Pratos: Borrego no forno com batata a murro, castanhas e migas de broa; bacalhau com broa.
Sobremesas: Tarte de requeijão; requeijão com doce de abóbora.

 

Cantinho da Serra

Morada: Estrada Nacional 231, n.º 3, rés do chão, 6270-084 Loriga
Contacto: 967 765 926
E-mail: saramsantos503@gmail.com
Horário: 12h00–15h00 e 19h00–21h00
Encerramento: Segunda-feira ao jantar e quinta-feira

Entradas: Queijos, presunto e requeijão com doce de abóbora.
Pratos: Bacalhau com broa; carne serrana.
Sobremesas: Casamento Feliz; tarte de bolo negro.

 

Casas do Terreiro

Morada: Largo da Igreja, n.º 4, 6270-031 Carragosela
Contactos: 238 902 366 / 917 862 626
E-mail: geral@casasdoterreiro.com
Horário: 19h00–24h00
Encerramento: Terça-feira

Entrada: Trilogia de enchidos.
Prato: Cabrito assado em forno a lenha com castanhas.
Sobremesa: Panacota de doce de abóbora, nozes e canela.

 

CENAE — Museu do Pão

Morada: Rua de Santana, Quinta Fonte do Marrão, 6270-538 Seia
Contacto: 238 310 760
E-mail: museu@museudopao.pt
Horário: Sábado e domingo, 12h00–15h30

Entradas: Bufete de entradas.
Pratos: Borrego assado; bacalhau com broa.
Sobremesas: Bufete de sobremesas.

 

Fim do Mundo

Morada: Avenida dos Bombeiros Voluntários, n.os 60/64, 6270-425 Seia
Contactos: 238 089 350 / 911 821 183
E-mail: pratoaescolha@gmail.com
Horário: 12h00–15h30 e 19h00–22h30
Encerramento: Segunda-feira e domingo após o almoço

Entradas: Ovos rotos com farinheira; morcela com maçã.
Pratos: Bacalhau na broa; arroz de carqueja; borrego estufado com cogumelos silvestres.
Sobremesas: Arroz-doce com leite-creme; requeijão com doce de abóbora.

 

Guarda Rios

Morada: Barriosa
Contactos: 238 661 115 / 965 589 587
E-mail: alicemartinhoveb@gmail.com
Horário: 10h00–22h00
Encerramento: Terça-feira e segunda-feira ao jantar

Entrada: Queijo de cabra com marmelada.
Pratos: Truta do pescador; cabra à nossa moda.
Sobremesa: Marmelo assado no forno.

 

Kristy’s — Vegetariano

Morada: Rua Pintor Lucas Marrão, loja 6, 6270-513 Seia
Contacto: 913 470 656
E-mail: Kristycosta@hotmail.com
Horário: 10h00–22h00
Encerramento: Domingo e segunda-feira

Entrada: Sopa de lentilhas e curcuma.
Prato: Arroz de cogumelos, alheira vegetariana e esparregado de courgette.
Sobremesa: Tarte de abóbora e coco.

 

Manjar da Serra

Morada: Avenida dos Emigrantes, n.º 69, 6270-141 Pinhanços
Contactos: 238 481 004 / 966 871 965
E-mail: manjar.fe@gmail.com
Horário: 08h00–22h00
Encerramento: Segunda-feira e domingo ao jantar

Entrada: Enchidos regionais e queijo de ovelha.
Pratos: Chanfana à Serrano, ao almoço; truta à Manjar, ao jantar.
Sobremesas: Arroz-doce; tarte de requeijão.

 

Mirante da Serra

Morada: Avenida do Comércio, n.º 60, 6270-151 Sabugueiro
Contacto: 969 089 750
E-mail: mirantedaestrela@hotmail.com
Horário: 12h00–15h30; sábado também ao jantar, 19h30–21h30
Encerramento: Quarta-feira

Entradas: Mista serrana; folhadinhos de Queijo da Serra, mel de urze e nozes.
Pratos: Arroz de carqueja; chanfana de cabra; javali com bagas de zimbro.
Sobremesas: Papas de carolo; pudim de abóbora.

 

O Mariano

Morada: Vale do Sobreiro, Estrada Nacional 231, 6270-131 Carvalhal da Louça
Contacto: 962 487 508
E-mail: carlosferreira2021@outlook.pt
Horário: 11h00–16h00 e 19h00–23h00
Encerramento: Segunda-feira

Entrada: Entrada Especial à Mariano.
Pratos: Costeletinhas de cabrito grelhadas; bife especial recheado com Queijo da Serra e presunto.
Sobremesas: Pudim de Queijo da Serra; tarte de requeijão.

 

O Nevão

Morada: Travessa da Barreira, n.º 7, 6270-151 Sabugueiro
Contactos: 238 311 432 / 964 490 648
E-mail: filipe.lopes.silva67@gmail.com
Horário: Almoços, 11h00–17h00
Encerramento: Quarta-feira

Entrada: Morcela com castanha.
Pratos: Chanfana à Sabugueiro; torresmos à Nevão.
Sobremesa: Tarte de requeijão à Nevão.

 

O Regional da Serra

Morada: Avenida dos Combatentes da Grande Guerra, n.º 12, 6270-419 Seia
Contactos: 238 312 717 / 965 085 228
E-mail: postoturismo@cm-seia.pt
Horário indicado: Almoço, 12h00–19h00
Encerramento: Sábado e domingo

Entrada: Queijo da Serra e enchidos regionais.
Prato: Chanfana à Serrana.
Sobremesa: Requeijão com doce de abóbora.

 

O Vicente

Morada: Estrada Nacional 231, Avenida Pedro Vaz Leal, n.º 4, Loriga
Contactos: 238 953 127 / 969 667 032
E-mail: geral@ovicente.com
Horário: 12h00–15h30 e 19h30–21h30
Encerramento indicado: Terça-feira, quarta-feira e domingo ao jantar

Entradas: Tábua de queijos com requeijão, queijo de ovelha, queijo de cabra e mel; tábua de enchidos com morcela, farinheira e chouriço.
Pratos: Cabrito assado no forno; bacalhau com broa.
Sobremesas: Doce da casa — arroz-doce com leite-creme; requeijão com doce de abóbora.

Disponibilidade da ementa: Todos os dias de funcionamento.

 

Olhos d’Água — Café / Pastelaria / Snack-Bar

Morada: Avenida Luís Vaz de Camões, Edifício Jardim 2, rés do chão, Seia
Contacto: 238 085 562
E-mail: estefaniachdssilva@gmail.com
Horário: 12h30–22h00
Funcionamento: Aberto todos os dias

Entrada: Serranitas — Sabores da Serra.
Prato: Hambúrguer com lascas de Queijo Serra da Estrela.
Sobremesa: Delícia Serrana — requeijão cremoso com doce de abóbora.

 

Pizzaria Santa Pizza

Morada: Mercado Municipal de Seia, loja 16
Contacto: 933 932 671
E-mail: antoniomanuelgouveiasantos@gmail.com
Horário: 10h00–22h00
Encerramento: Domingo e segunda-feira

Entrada: Enroladinhos de fiambre, paio e queijo mozarela.
Pratos: Pizza do Santos — Queijo da Serra, morcela, tomate cherry e orégãos; Santa Pizza — alheira, rúcula, sementes de girassol, queijo e azeitonas.
Sobremesa: Sobremesa de banana.

 

Restaurante Camelo

Morada: Avenida 1.º de Maio, n.º 16, 6270-479 Seia
Contactos: 238 310 100 / 962 109 681
E-mail: camelo@eurosol.pt
Horário: Terça a sexta-feira, 19h30–21h30; sábado, 12h30–14h45 e 19h30–21h30
Encerramento: Domingo e segunda-feira

Entrada: Bolinhas de alheira e queijo de ovelha com maçã agridoce.
Prato: Borrego Serra da Estrela estufado em vinho Dão com castanhas.
Sobremesas: Casamento Feliz; crumble de abóbora com gelado de requeijão.

 

Restaurante Miralva

Morada: Rua do Comércio, n.º 27, Sabugueiro
Contactos: 238 311 646 / 914 590 837
E-mail: restaurante.miralva@gmail.com
Horário: 12h00–15h00 e 19h00–21h00
Encerramento: Segunda-feira e terça-feira

Entrada: Tábua de produtos caseiros.
Pratos: Migas de bacalhau do Sabugueiro; batatas à pastor.
Sobremesa: Tarte de requeijão com doce de abóbora.

 

Senhora da Lomba

Morada: Avenida dos Emigrantes, n.º 7, 6270-141 Pinhanços
Contactos: 238 481 030 / 919 811 583
E-mail: fabulosanatureza@gmail.com
Horário: 09h00–19h00
Encerramento: Terça-feira

Entradas: Mista de enchidos; tapas de queijo e marmelada.
Pratos: Bacalhau com crosta de broa; bife à São com molho de Queijo Serra da Estrela.
Sobremesa: Tarte de abóbora com requeijão.

 

Solar da Estrela

Morada: Rua Gago Coutinho, n.º 1, rés do chão, 6270-104 Loriga
Contacto: 967 765 926
E-mail: saramsantos503@gmail.com
Horário: 12h00–15h00 e 19h00–21h00
Encerramento: Segunda-feira ao jantar e quinta-feira

Entrada: Roupa velha.
Pratos: Bacalhau à Solar; calhorras.
Sobremesa: Tarte de bolo negro.

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