A Feira Nacional do Mel terá no Solar do Vinho do Dão o seu palco principal, estando o seu Fórum Nacional de Apicultura – o evento-âncora da Feira - agendado para o dia 23, sábado, no Auditório do Instituto Português do Desporto e Juventude.
Esta é uma iniciativa que conta com o apoio do Município de Viseu, estando a sua organização a cargo da Federação Nacional dos Apicultores de Portugal, da Associação dos Apicultores da Beira Alta e da Escola Superior Agrária de Viseu.
Ao longo destes três dias, a iniciativa assume-se como uma mostra dos produtos apícolas e um espaço de apresentação e divulgação das diferentes ideias, projetos e técnicas em utilização e a serem projetadas no setor, cada vez mais dinâmico, especializado e em expansão.
Integram o programa diversos workshops temáticos, sujeitos a inscrição prévia, momentos de showcooking, assim como outras apresentações mais técnicas, direcionadas para o próprio negócio da produção.
Já o Fórum Nacional de Apicultura colocará em debate o presente e o futuro do setor, numa perspetiva de sustentabilidade e valorização do território.
(CMV)